Ağrı’da ata tohumuyla yetişen lahanalar turşuya dönüşüyor İhlas Haber Ajansı – İhlas Haber Ajansı
Ağrı’nın Hamur ilçesinde ata tohumuyla yetiştirilen lahanalar, kadın kooperatifinde turşuya dönüştürülerek kış sofralarını süslüyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan turşular, kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu ve doğal antibiyotik olarak da görülüyor. Ağrı’nın…